■ 养生宝鉴：

　　最近一段时间本市常有春雨连绵，天气寒冷多湿，时而纷洒小雨，时而雾气弥漫。在略显潮湿的气象条件下，人们常感觉肢体困重，口渴欲饮或口渴却不想多饮等，这都是湿困的表现，需要除湿去浊。同时，潮湿的环境也有利于细菌病毒的繁殖和传播，因

　　此在日常生活中应保证居室空气流通，经常开窗以排除污浊，阳光充足时常晒被褥。

　　在饮食上建议选择那些具有祛除春湿的食品，如薏仁、泥鳅、冬瓜、玉米等。其中薏仁性凉味甘淡，有健脾利湿、补肺清热、止泻抗癌等作用，可以加入饭中同煮、煮汤、磨成粉服用或冲泡食用；泥鳅性平，可补中益肾，祛湿消渴、解毒保肝；冬瓜有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，在潮湿多雨的季节里食用最为适合；玉米则具有调中开胃、降浊利尿等功效，玉米须还有利尿祛湿、平肝消热的作用。下周建议少吃湿热性的食物，如芒果、龙眼、香菜等，都不太适合在这种天气中食用。

　　■ 天气趋势：

　　下周本市将出现两次降水天气，第一次出现在下周二到周三，高空槽的影响将使本市局部地区下起阵雨；第二次出现在下周末，冷暖空气的共同作用将带来一次小雨过程。

　　■ 食品宜与忌：

　　宜：薏仁、泥鳅、冬瓜、玉米

　　不宜：芒果、龙眼、香菜

　　■ 药膳佳肴：玉须泥鳅汤

　　[做法]将泥鳅300克剪开腹部洗净，用沸水氽过后，捞起，沥干；猪小排骨100克斩块，用沸水略汆；鸡胸150克切丝，玉米须15克装入纱布袋扎紧；将排骨放入砂锅，上置泥鳅，再放入姜片、葱段、玉米须，加适量沸水；用小火煲至五成熟时，再放入鸡丝，继续煲至全熟后，除去姜、葱、玉米须，加少量盐、麻油调味即可。

　　[食补指南]泥鳅、玉米须与猪小排骨、鸡胸脯肉合炖，不仅可以清热祛湿，还对糖尿并泌尿系统感染、高血压等病有辅助治疗作用。